Alimentos: recomendaciones para evitar enfermedades
La Secretaría de Alimentos de la Provincia elaboró un listado de consejos para tener en cuenta en las festividades y durante la temporada estival.
La Secretaría de Alimentos de la Provincia elaboró un listado de consejos para tener en cuenta en las festividades y durante la temporada estival.
El titular de Agricultura, Nestor Sclaerandi, recorrió la zona productiva afectada por las últimas tormentas y se reunió con intendentes y productores. La Provincia extenderá un certificado de daños y solicitó al Banco de Córdoba prioridad para los damnificados.
Se capacitaron pequeños productores ovinos, con la finalidad de agregar valor a lo producido. Se les brindó técnicas para la elaboración de objetos como fundas, botas y sombreros.
Se decomisaron un total de 500 kilos de carne bovina, de cerdo y de cabrito, 320 kilos de menudencias y 32 porcinos en pie. Los productos ponían en riesgo la salud pública.
Estaba destinada a operadores terrestres de máquinas pulverizadoras y profesionales o técnicos vinculados a la actividad.
Se realizará mañana viernes en el salón auditorio de la Universidad Católica de Córdoba, ubicado en avenida Armada Argentina 3555. Las actividades inician a las 8.
La cifra, financiada a través del Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (Prosap), está destinada a productores agropecuarios de los departamentos San Javier y San Justo.
El operativo está a cargo de la Dirección de Agencias Zonales de la cartera agropecuaria. Un relevamiento previo determinó las necesidades de cada región.
El estado de contaminación en que se encontraron estos alimentos y la falta de habilitaciones y registros sanitarios vigentes, ponía en riesgo la salud pública.