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Cómo prevenir el síndrome urémico hemolítico

Lavarse frecuentemente las manos es clave para evitar esta infección, que puede ser grave en niñas y niños y en personas inmunocomprometidas. También es importante extremar los cuidados en la manipulación y conservación de los alimentos.

Talleres sobre nutrición y correcto uso de la Tarjeta Social

Serán brindados por el Ministerio de Desarrollo Social en Alta Gracia y Cruz del Eje, en octubre. Después se harán en otras poblaciones del interior cordobés. También se ofrecerán charlas sobre alimentación saludable.

Está en marcha el Carné de Manipulador de Alimentos

Este nuevo instrumento provincial conformará un registro y será el único estándar reconocido por las autoridades sanitarias de la Región Centro. Los interesados deberán realizar una capacitación previa. Tendrá una validez de tres años.

 Jornada sobre Celiaquía y productos cosméticos

En el marco de celebrarse el día Internacional de la Enfermedad Celíaca, el Ceprocor organiza una jornada informativa destinada a pacientes y familiares de personas celíacas. Se realizará el viernes 4 de mayo en el auditorio del Ministerio de Ciencia y Tecnología.