Alimentos: la Mesa de Festivales inició sus actividades
La secretaría de Alimentos, junto a 20 municipios, trabaja para desarrollar protocolo con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria en las fiestas tradicionales.
La secretaría de Alimentos, junto a 20 municipios, trabaja para desarrollar protocolo con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria en las fiestas tradicionales.
La jornada será sobre Buenas Prácticas de Manufactura, orientada a establecimientos lecheros. Tendrá lugar el jueves 31 en la Sociedad Rural.
Se trata de los conocidos como 2,4D y 2,4DB ester. Además de acciones de control y fiscalización, se realizarán capacitaciones en regiones de producción vitivinícola.
Se trataron temas como sistemas de producción, intensificación, alimentación y genética, orientados al impulso de los pequeños y medianos productores.
Scalerandi se reunió con representantes de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas. Se trabajará de manera conjunta para competir con grandes exportadores.
Inspectores detectaron graves irregularidades en un establecimiento de Justiniano Posse.
Se trata de las declaraciones juradas presentadas en el marco del Decreto N°136/2012. También se incluyen las pendientes del decreto anterior.
Plantas lácteas, escuelas agrotécnicas y cooperativas de productores de las cuencas lecheras de San Justo y General San Martín, fueron algunos de los expositores.
Lácteos Los Pinos de La Playosa se llevó la medalla de oro al mejor dulce de leche repostero elaborado por pymes. Manfrey arrasó nuevamente con otras categorías.