La Secretaría de Ambiente y Cambio Climático del Ministerio de Agua, Ambiente y Servicios Públicos llevó a cabo un taller de capacitación teórico práctica, donde se abordó la producción en huertas agroecológicas familiares. La actividad fue compartida junto a vecinos del barrio Ciudad de los Cuartetos de Córdoba capital.
Durante la jornada, técnicos del Programa “Fomentando Huertas”, de la Dirección de Asistencia Ambiental, trabajaron junto a docentes y vecinos sentando las bases para el diseño del espacio de producción, preparación de los canteros, tipos de siembra, y preparado de sustrato para almácigos.
En la segunda parte de la charla, se analizaron las labores culturales, preparados caseros para prevenir el ataque de insectos-plaga, así como el reconocimiento de insectos beneficiosos.
Es importante resaltar que entre los principales beneficios de este tipo de huerta, se encuentra la producción de alimentos sin agroquímicos, que otorga fertilidad a los suelos a partir de residuos orgánicos y fomenta además la responsabilidad y el trabajo integrado para la obtención de alimentos saludables.
El Programa “Fomentando Huertas” genera capacidades que mejoran la calidad de vida y rescatan el valor del trabajo escolar y familiar.