Cientos de alumnos y docentes de escuelas agrotécnicas e industriales de diferentes regiones de la Provincia participaron en la primera jornada de la 39° edición de la Exposición Agropecuaria, Industrial y Comercial de la Sociedad Rural de Córdoba. El Gobierno de Córdoba que participará durante los tres días de la muestra con una carpa institucional, los recibió con una agenda intensa de capacitaciones. El sábado a las 12 se desarrollará el acto oficial, con la presencia de autoridades provinciales.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos abrió la grilla, con una capacitación interactiva y didáctica en Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM) y una charla sobre el programa de alimentos libres de gluten. En esta oportunidad, además de los técnicos de la Secretaría de Alimentos, María José Belveder y Martín Valencia, se sumó un representante de la firma Dimax que elabora una amplia variedad de productos de panificación para personas celíacas que regalaron muestras a los participantes.
El Plan de Manejo del Fuego también trabajó con varios grupos de estudiantes sobre las medidas indispensables que ellos pueden desarrollar en sus lugares de origen para la prevención de incendios de interface, dictada por Daniel Macagno y Germán Juri. Además, la Lotería de Córdoba presentó su programa sobre juego responsable y adicciones, con la charla de un psiquiatra especialista en la temática bajo el lema: “Jugar para crecer o crecer jugando”.
El cierre de la jornada estuvo a cargo de los técnicos de la Fundación Banco de Córdoba quienes presentaron las numerosas líneas de crédito que posee la entidad para pequeños y medianos emprendedores. “Queremos formar la cultura emprendedora desde los jóvenes que pronto deberán elegir que estudiar o que actividad desarrollar profesionalmente”, dijo Sebastián Rocha, Gerente de la entidad financiera al término de la jornada.
Gobierno.
En el espacio institucional se encuentran presentes, además del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos y la cartera de Agua, Ambiente y Energía; la Agencia Córdoba Turismo, la Agencia Córdoba Jóven y la Fundación Banco Córdoba. En el sector comercial participan expositores de distintos rubros vinculados a la producción agroalimentaria cordobesa: Familia Grion, Dimax, Cassaro, El Berlines, Nuevo Munich, y Finca Fabiola. También pueden visitar la exposición itinerante de la Agencia Córdoba Cultura con artesanos de cuero, cerámica, plata, lana, cuero ovino, entre otros.
La muestra. Durante el día sábado 23 se realizarán demostraciones con caballos, jineteadas, exhibiciones de la Escuadra de Canes de la Policía de la Provincia, conferencias sobre producción ovina y sorteos; y paralelamente se realizará el 4º Concurso y Cata de Mieles. El domingo 24, finalmente, está prevista la actuación de la Brigada Puma de la Policía de la Provincia y una demostración de la Escuadra Centauro de esa repartición, además de concursos y entrega de premios.