Consejos para prevenir intoxicaciones alimentarias en épocas de calor
El aumento de las temperaturas favorece el incremento de intoxicaciones o infecciones alimentarias.
intoxicaciones alimentarias
Cuidados para evitar intoxicaciones alimentarias en las fiestas
La contaminación de la comida en el proceso de preparación, conservación (cadena de frío), manipulación y distribución, puede producir intoxicaciones o infecciones.
Cuidados para prevenir intoxicaciones en Semana Santa
Debido al tradicional consumo de pescados y mariscos para estas fechas, es recomendable comprar estos productos en lugares habilitados, mantener la cadena de frío, cocinar bien todos los alimentos y lavarse frecuentemente las manos, entre otras medidas.
Consejos para evitar intoxicaciones alimentarias durante las fiestas
Es necesario extremar las medidas de higiene y seguridad al momento de preparar y conservar la comida. Tener especial cuidado para que los productos que requieren refrigeración, no pierdan la cadena de frío.