Hoy comienza la Semana de la Carne de Cerdo
Hasta el domingo, se realizarán actividades de promoción para su consumo, impulsadas por la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR).
cerdo
Alerta por casos de triquinosis en Río Tercero
Las áreas provinciales y municipales pertinentes están realizando las acciones de control, ante un brote de 36 casos detectados en esa ciudad y en personas que residen en Alta Gracia. Fue identificada la fuente de infección, que es una faena domiciliaria. Se recomienda a la población no consumir carne o sub-productos de cerdo de procedencia insegura y verificar sus etiquetas.