La Secretaría de Ambiente, perteneciente al Ministerio de Agua, Ambiente y Servicios Públicos, dio inicio durante el día de hoy a la “1ª Jornada Provincial de Gestión de Residuos Pecuarios”, en un trabajo conjunto con la Secretaría de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos del Gobierno de Córdoba, los Colegios de Médicos Veterinarios y de Ingenieros Agrónomos de Córdoba y el INTA Manfredi.
El evento, que comenzó esta mañana en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Manfredi, pretende acercar soluciones a los productores para minimizar el impacto ambiental generado por los residuos y lograr una producción sustentable.
Se abordará el tratamiento y la valorización como enmienda orgánica de los residuos de la producción avícola, porcina, lechera, bovina de carne y los aspectos legales de la Ley 9.306 que regula la cría intensiva de animales en la Provincia de Córdoba. Así, la disposición final de los residuos generados por la cría debe ser gestionada correctamente a los fines de evitar el impacto ambiental.
Las primeras temáticas abordadas se corresponden con el “Manual de Procedimientos para la Habilitación de Sistemas Intensivos y Concentrados de Producción Animal en la Provincia de Córdoba”, a cargo del Técnico Juan Ferrari de la Secretaría de Ambiente de la Provincia de Córdoba; “Normas para la Protección de los Recursos Hídricos de la Provincia de Córdoba”, planteada por la Ingeniera Química. Ana Cossavella de la Secretaría de Recursos Hídricos; y “Reuso agrícola y uso agronómico de efluentes. Reglamentación de estándares y normas sobre vertidos para la preservación del recurso hídrico provincial”, a cargo de la Doctora Marta Julia y del Ingeniero Santiago Reyna, del Ministerio de Agua, Ambiente y Servicios Públicos.
A su vez, el Área de Huerta Orgánica de la Secretaría de Ambiente hizo entrega de ejemplares de árboles nativos con consejos y recomendaciones para plantarlos y protegerlos. Todos los asistentes recibieron, además, una bolsa reciclable con material gráfico de toda la temática.
Durante la apertura estuvieron presentes autoridades representantes de las instituciones organizadoras del evento: el Ingeniero Agrónomo Marcelo Tolchinsky, director de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Marcos Juárez (en representación del director de Centro Regional Córdoba de INTA, Ing. Agr. Eduardo Martellotto); Daniel Cavallín, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba; Oscar Luján, presidente del Colegio Médico Veterinario de la Provincia de Córdoba; Eduardo Orecchia, director de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Manfredi; y Daniel Carignano, secretario de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos del Gobierno de Córdoba.