La Agencia Córdoba Joven invita a participar del taller vivencial de huerta orgánica que se realizará del 22 de julio al 2 de septiembre, en el patio de la sede ubicada en Hipólito Yrigoyen 494.
El taller busca generar conciencia acerca de la importancia que tiene, tanto para la salud como para el bienestar general de las personas, producir el propio alimento a través de una cuidadosa relación con las plantas, lo cual permite tener certeza acerca de la calidad de los alimentos que se consumen.
La actividad, que se enmarca en el programa “Todo verde, Todo de color”, se llevará a cabo los martes, de 15 a 17.30, y comienza el próximo 22 de julio. La participación es gratuita y abierta al público en general, aunque posee cupo limitado por lo cual se recomienda su inscripción previa.
Un Taller Vivencial
Con un enfoque biodinámico, el taller se desarrollará en siete encuentros (el proceso de casi dos ciclos lunares) en los cuales se trabajará en la elaboración de abonos e insecticidas -a través del compostaje de los residuos orgánicos del hogar-, se darán charlas, proyectarán videos y compartirán experiencias de personas que generan su propio alimento en distintos lugares del mundo.
En cada oportunidad se brindarán herramientas para ir construyendo paso a paso la huerta personal de los participantes quienes, además, recibirán los plantines gestados durante el proceso de aprendizaje, ya que el objetivo es brindar el conocimiento impulsando a la propia elaboración de plantines y semillas.
Temario de cada encuentro:
22/7. Presentación. Preparado del suelo. Siembra. Tubérculos y plantas de hoja.
29/7. Elaboración de bio insecticidas y bio fertilizantes. Revisión del concepto de malezas. Plantas Nativas Comestibles. Charla a cargo de Carmen Ellar.
05/8. Siembra. Cultivos aéreos. Frutas Chauchas, Semillas y Flores. Siembras aptas para todo el año. Siembra directa y elaboración de plantines para trasplante.
12/8. Conceptos y fundamentos del cultivo biodinámico. Proyección de Video.
19/8. Interdependencia. Relación benéfica entre plantas. Trasplante. Poda. Conceptos y experiencia, con el mandarino, vereda de ACJ.
26/8. Cosecha de bio-insecticidas y bio-fertilizantes. Análisis del calendario anual de siembra. Desplazamiento de los tiempos de siembra.
5/9. Repaso de saberes experimentados y Conclusión grupal. Cierre: Degustación de productos orgánicos.
Quienes estén interesados en participar pueden inscribirse enviando un mail a karopereyra@gmail.com.