Las especialistas Marcela y Nidia Giacumino hablarán sobre nutrientes y formas de preparación de hortalizas, en lo que será el tercer encuentro del ciclo de alimentación consciente Degustación Sonora que se desarrollará el jueves, a las 19.30.
Durante la charla los asistentes podrán probar budines y tortillas de verduras elaborados artesanalmente. Además, el músico y compositor cordobés Andrés Arias brindará un concierto de piano.
El ciclo forma parte del Programa Constructores Ambientales de la Agencia Córdoba Joven y tiene como objetivo generar consciencia sobre la importancia de conocer las características de los alimentos y sus aportes nutricionales, deleitándose a su vez con música de artistas locales.
En los cinco encuentros que quedan por delante hasta diciembre se desarrollarán otras charlas informativas sobre aspectos nutricionales acompañadas de alimentos saludables, con música en vivo de artistas locales.
La es en el Restaurante Sol y Luna, General Paz 278, con entrada libre y gratuita.