Innovación y rentablidad en el sector alimentario
El especialista español Martín Buffa instó a las pymes locales a emprender estrategias asociativas para fomentar la innovación y abrir nuevos mercados. Destacó la capacidad innovadora del sector.
El especialista español Martín Buffa instó a las pymes locales a emprender estrategias asociativas para fomentar la innovación y abrir nuevos mercados. Destacó la capacidad innovadora del sector.
Impulsada por los ministerios de Industria, Comercio y Minería, y de Ciencia y Tecnología se lanzó la Mesa Intersectorial de la Cadena de Valor Agroindustrial de Córdoba. Participan los sectores productivo, educativo y estatal.
Los avances de la investigación sobre dinámica, calidad y reservas de aguas subterráneas de la Provincia de Córdoba ya se pueden consultar en el portal del Ministerio de Ciencia y Tecnología.
Se realizará el próximo martes 30 de julio, a las 10.30, en la sede del Ministerio de Ciencia. El Programa de Transferencia de los Resultados de la Investigación otorgará subsidios a proyectos de transferencia de resultados de la investigación y a la Comunicación Pública de la Ciencia.
El Ministerio de Ciencia y Tecnología organizó una mesa de análisis sobre estrategias para el sector de la alimentación. Disertará el especialista español Martín Buffa.
Una comitiva de productores locales encabezada por el Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba viajó a Italia para explorar la cadena de valor de los quesos de alta gama.
El coloquio forma parte del Ciclo de Ciencia, Tecnología, Innovación y Sociedad (CTS). Se realizará el próximo 25 de julio, desde las 10.30, en el salón auditorio del Ministerio.
Más de 200 camareras participaron de actividades teóricas prácticas y de taller, elaborando las mejores prácticas de higiene y seguridad para la preparación de las raciones y el mantenimiento de la vajilla en cada establecimiento educativo.
Se realizó este jueves, en el Salón de Capacitaciones del Centro Cívico provincial. Fue abierta al público general y hubo charlas técnicas y sobre experiencias personales.