La conservación también puede ser un buen negocio
Más de 180 personas colmaron el auditorio de la Rural de Jesús María, donde se debatió sobre la importancia de las prácticas conservacionistas y la necesidad de potenciarlas en el norte cordobés.
Más de 180 personas colmaron el auditorio de la Rural de Jesús María, donde se debatió sobre la importancia de las prácticas conservacionistas y la necesidad de potenciarlas en el norte cordobés.
El fenómeno, que ocasionalmente se registra en épocas ventosas, generó preocupación en intendentes y productores de la zona a la que afecta.
El tercer encuentro, organizado por el ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos, reunirá a destacados especialistas.
Estas capacitaciones están dirigidas a jóvenes residentes en zonas rurales, con la finalidad de potenciar el arraigo territorial desarrollando emprendimientos productivos.
Los titulares de las carteras productivas de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos pondrán sobre la mesa las problemáticas que afectan al sector lácteo, para su posterior tratamiento ante autoridades nacionales.
No contaba con tratamiento de efluentes, excrementos y acopio apropiado de alimento para el ganado. Se encuentra en una zona crítica por estar cerca de un arroyo.
La medida se dispuso debido a numerosas transgresiones a las normativas vigentes respecto del manejo de este tipo de residuos peligrosos.
Los productos secuestrados no tenían controles bromatológicos, ni pertenecian a establecimientos lácteos habilitados por la autoridad de aplicación.
Es a causa de las dos muertes producidas por Botulismo provocado, en principio, por consumo de conservas de escabeche de esta firma. La empresa ya había sido denunciada por el Ministerio de Agricultura a fines de junio por tener los rótulos falsificados. El operativo se llevo adelante de manera conjunta con la Justicia y Bromatología de la municipalidad de Villa María.