El ministro de Agricultura y Ganadería de la Provincia, Sergio Busso, participó el viernes al mediodía en Huinca Renancó del 1° Encuentro de Valor Agregado en Origen, organizado por la Sociedad Rural de esa localidad, la filial de Federación Agraria y el municipio.
El encuentro se desarrolló durante todo el viernes y la mañana del sábado, y se realizó con el objetivo de generar emprendimientos de industrialización para la producción primaria como alternativa de desarrollo regional. El titular de la cartera productiva concurrió acompañado por el secretario de Agricultura, Juan Cruz Molina, y por el director regional del INTA Córdoba, Eduardo Martelotto.
Busso aprovechó su visita para hacer entrega a los organizadores de un aporte económico destinado a solventar parte de los gastos que demandó su realización. “La generación de valor agregado en origen es una de las metas principales que tiene esta gestión de gobierno. Es por eso que el gobernador Juan Schiaretti creó el Gabinete Productivo, integrado por los ministerios de Agricultura y Ganadería, de Industria, Comercio y Minería, y de Ciencia y Tecnología”, expresó ante los asistentes.
“El valor agregado en origen aumenta la necesidad de mano de obra generando puestos de trabajo y multiplica la rentabilidad. La transformación del grano en carne y toda industrialización de la producción agrícola redunda en un beneficio no solo económico sino también social”, agregó el funcionario.
Planta de biogás
Luego de su participación en este evento, el ministro se dirigió hacia una planta de bioenergía radicada en las inmediaciones, que produce biogás y fertilizante a partir de residuos. Este emprendimiento es el resultado de una sinergia y esfuerzo conjunto entre la Cooperativa Eléctrica de Huinca Renancó y Fecofé.
Juanto a Busso, estuvo el secretario de Agregado de Valor del Ministerio de Agroindustria nacional, Néstor Roulet. En el lugar, recibieron la explicación acerca del funcionamiento de la planta y los beneficios que trae la generación de energía a partir de residuos.