Hoy martes, desde las 8.30 horas, en el auditorio de la sede de la Bolsa de Cereales de Córdoba, ubicado en calle Francisco Ortíz de Ocampo 317 de la ciudad de Córdoba, se desarrollará la 2° Convención de Maíz. El evento es organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos, la Sociedad Rural de Jesús María y la Bolsa de Cereales.
El objetivo principal de la Convención es continuar potenciando las virtudes del cultivo, importante en materia de rotación, producción, industrialización, agregado de valor, generación de energía, transformación de proteínas vegetales en animales e impacto que tiene en la alimentación de la población.
El pasado jueves, con motivo del lanzamiento de la convención en el marco del Encuentro Internacional de la Industria Alimentaria (EPIAL), el ministro Julián López expresó: “Más maíz es más puestos de trabajo, es más industria, es más carne, es más valor agregado. El objetivo es que logremos acercar la relación de superficie sembrada entre la soja y el maíz, y en estos encuentros se ponen en la mesa las variables para, luego de un análisis, determinar los pasos a seguir”.
La jornada comenzará con la acreditación de los asistentes para luego dar inicio a los distintos bloques. El primero, denominado Mercado y Ciencia, tendrá como disertantes a Gonzalo Augusto, de la Bolsa de Cereales de Córdoba; a Juan Manuel Garzón, del IERAL; y a Fernando Villela, de la UBA. “El nuevo escenario económico. ¿El maíz va por su revancha?”, «Córdoba, dónde estamos y qué ofrecemos», y “Argentina y el mundo: oportunidades”, respectivamente, será los ejes abordados.
Las actividades continuarán con “Innovando para crecer”, a cargo de Gabriel Tonetti, de Arcor; y “Bioceres, organización, tecnología y mercados”, con Federico Trucco.
En el segundo bloque, con el lema Confianza y Alianzas, se desarrollarán los temas “Maíz generación local-Fada. ¿Para qué?”, a cargo de Carolina Bondolich; “Análisis del caso cooperativo”, con Víctor Acastello, de ACA; y “Construcción de alianzas y bienes comunes”, espacio de Martín Fraguío, de Maizar.
El tercer y último bloque, denominado Riesgo y Capital, se realizará de la siguiente manera: “Ventajas fiscales que genera la información del maíz”, a cargo de Diana Castillo, consultora impositiva; “Mercado de capitales, una alternativa a considerar”, tema que expondrá Gonzalo Gómez Pizarro; y finalmente “Innovación en la estrategia”, a cargo del consultor empresario Manuel San Pedro.
Cada uno de los bloques contará con una instancia de preguntas, que serán moderadas por el periodista Adrián Simioni, de La Voz del Interior, y Manuel Ron, de Bio 4.
Los interesados en asistir a la convención, con inscripción libre y gratuita, pueden realizarla a través del siguiente link: https://t.co/Dj8aHjz7F3.