El viernes 31 del corriente, en la sede de la Sociedad Rural de la ciudad de Villa del Rosario, se llevará a cabo la tercera y última Jornada de Producción Lechera, ciclo de encuentros destinados a productores y trabajadores de establecimientos lácteos, organizado por la Secretaría de Ganadería de la cartera agropecuaria provincial.
Como en las dos oportunidades anteriores, en esta ocasión la temática se centrará en ejes como la situación del sector en la provincia, la alimentación estratégica de los rodeos lecheros y el manejo reproductivo de las vacas de tambo.
También habrá espacio para el desarrollo de la gestión de calidad del producto de tambo. Todos los temas estarán a cargo de destacados especialistas y profesionales que trabajan en esta actividad del campo.
Cabe recordar que la primera de estas convocatorias se realizó el viernes 12 de junio en la localidad de Canals, en instalaciones de la Sociedad Rural. Concurrieron unas 50 personas, y allí el trabajo se dividió en las conferencias y en un taller posterior.
Luego, el jueves 25 de junio se replicó la instancia en la ciudad de Bell Ville, donde estuvieron presentes unos 40 productores.
El objetivo de estas jornadas que impulsa el Departamento de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos, es debatir las problemáticas actuales del sector y las posibles estrategias a seguir.
Para mayor información, comunicarse con la Secretaría de Ganadería, al teléfono 0351-4348730, interno 135, o bien dirigirse a la sede del área, ubicada en Gobernador Roca esquina La Coruña, frente al Parque Sarmiento de la ciudad de Córdoba.