Agricultura brinda asistencia técnica en Cruz del Eje

En el marco del Plan de Desarrollo del Noroeste, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de la Provincia lleva adelante trabajos de asistencia técnica con grupos de productores en distintos puntos del departamento Cruz del Eje.

En las localidades de Pichanas, Tuclame, Paso Viejo, Media Naranja, Bañado de Soto, Villa de Soto, Cruz del Eje, Las Playas, El Brete, El Simbolar, El Tropiezo, Los Chañaritos y San Nicolás, entre otras, técnicos y profesionales de la cartera agropecuaria brindan servicios de análisis de suelo, asesoramiento en técnicas agrícolas y manejo de nutrientes de acuerdo a los diferentes lotes.

Desde la Dirección de Producción Agrícola, se realizan relevamientos periódicos a través de los cuales se tiene conocimiento de los cultivos que se desarrollan en esta región, como zapallo, maíz para choclo, maíz para grano, algodón, sorgo y alfalfa. En cuanto a la tentativa de siembra, los productores manejan cebolla, alfalfa, avena, triticale, verduras de otoño-invierno y ajo, aunque estos dos últimos en pequeñas escalas.

Valor agregado. En la zona se observa que los establecimientos familiares buscan darle valor agregado a estas producciones, y se elaboran muchos productos de conservas, como salsa de tomate, dulces de durazno, membrillo e higo y arrope de tunas.

Riego. Uno de los aspectos que se vienen trabajando desde el ministerio con los productores de la zona es el manejo eficiente del agua a través de sistemas de riego. Para ello, se generan reuniones técnicas periódicas e instancias de intercambio.