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Recomendaciones para evitar enfermedades transmitidas por alimentos

Durante los meses de calor es necesario extremar las precauciones al manipular, conservar y comprar alimentos, para evitar las infecciones e intoxicaciones. El lavado de manos es una de las medidas fundamentales que recomiendan desde el Programa de Zoonosis.

Cuidados para prevenir intoxicaciones en Semana Santa

Debido al tradicional consumo de pescados y mariscos para estas fechas, es recomendable comprar estos productos en lugares habilitados, mantener la cadena de frío, cocinar bien todos los alimentos y lavarse frecuentemente las manos, entre otras medidas.

Cómo prevenir el síndrome urémico hemolítico

Lavarse frecuentemente las manos es clave para evitar esta infección, que puede ser grave en niñas y niños y en personas inmunocomprometidas. También es importante extremar los cuidados en la manipulación y conservación de los alimentos.

Talleres sobre nutrición y correcto uso de la Tarjeta Social

Serán brindados por el Ministerio de Desarrollo Social en Alta Gracia y Cruz del Eje, en octubre. Después se harán en otras poblaciones del interior cordobés. También se ofrecerán charlas sobre alimentación saludable.