Este miércoles se desarrolló una nueva edición de la Fericambio en la ciudad de Río Cuarto, que tiene como objetivo la comercialización en ferias y mercados alternativos con una mirada inclusiva de las familias productoras.
La jornada, que se realizó en la Escuela Especial Luciérnagas, fue organizada por la dirección de Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Córdoba, el INTA, la Universidad Nacional de Río Cuarto, la Secretaria de Extensión de Agronomía y Veterinaria, el sector Agricultura Urbana de la Municipalidad de Río Cuarto, escuelas, entre otras instituciones de la ciudad.
Sobre la actividad, la delegada del ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia, Cecilia Márquez destacó: “Acompañamos a los productores para que puedan exponer su mercadería, y hacer un intercambio de saberes que es el objetivo de esta feria; que se realiza cada dos meses”.
“En esta jornada está a la venta una gran producción de quesos, panificados, productos elaborados como conservas, artesanías, licores, mieles, plantines y comercialización de semillas”, expresó Márquez.
Finalmente, sostuvo que el fin de la actividad es vincular a los productores, acercarles los recursos como con el programa “Cosechando para mi familia”, el acompañamiento a las huertas institucionales; y desde este año la implementación del programa de Buenas Practicas Agropecuarias, que incentiva a los productores al uso de técnicas amigables con el medio ambiente, el aprovechamiento de recursos locales y el uso de tecnologías apropiadas que mejoran el hábitat y la calidad de vida de los productores y la comunidad.