En la jornada de ayer se llevó a cabo la segunda Mesa de Acuerdos para el Apoyo a la Producción Orgánica y Agregado de Valor en la provincia de Córdoba. En la mesa se trataron temas fundamentales para el desarrollo de estos sectores, se establecieron acuerdos para promover la producción orgánica en la provincia y se plantearon estrategias para fomentar el consumo interno de dichos productos.
Desde el ministerio de Industria, Comercio, Minería y Desarrollo Científico Tecnológico se brindó apoyo a los productores en el camino de conversión y certificación de la producción orgánica, generando así un mejor desarrollo de las economías regionales con valor agregado.
Los resultados de la jornada fueron la conformación de la Mesa de Producción Orgánica de la Provincia de Córdoba, el aval del ministerio para la presentación de proyectos innovadores ante convocatorias de financiamiento y la generación de herramientas de financiamiento que permitan mejorar el posicionamiento competitivo de los productores orgánicos y asistir a nuevos productores que quieran certificar orgánicos o se encuentren en transición.
Del encuentro participaron el secretario de Desarrollo Regional, Abraham Galo; el director general de Asuntos Legales, David Consalvi; Consultores y Técnicos de Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (PROCAL); Certificadora ARGENCERT SA; Certificadora Food Safety SA; Certificadora OIA (Organización Internacional Agropecuaria); secretaria de Ambiente del ministerio de Ambiente, Agua y Servicios Públicos y la Cámara de Productores Orgánicos de la Provincia de Córdoba.