El jueves comenzó en la localidad de Hernando la 62° edición de la Fiesta Nacional del Maní, el tradicional festejo de este importante cultivo que tiene a Córdoba como su principal provincia productora. El ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, participó el viernes del acto oficial de apertura.
En la ocasión, Busso fue recibido por el intendente Gustavo Bottaso, y estuvo acompañado por el secretario de Agricultura, Juan Cruz Molina; por el secretario Asuntos Municipales e Institucionales del Ministerio de Gobierno, Juan Carlos Scotto; y por legisladores departamentales de la región.
El acto se llevó a cabo frente a una gran cantidad de personas en el plaza principal de Hernando, y el titular de la cartera productiva entregó al municipio un aporte económico para colaborar con los gastos de la organización del evento. En su discurso, Busso resaltó el valor del maní en la economía provincial, y ubicó al cultivo y su industria como un ejemplo de sinergia y desarrollo de valor agregado.
“En cada campaña agrícola, el maní demuestra que si hay esfuerzo y predisposición para generar una sinergia entre todos los actores vinculados a la cadena, se puede lograr el desarrollo de un cluster de aceitado funcionamiento. Córdoba produce más del 90 por ciento a nivel nacional, y de esa cifra también más del 90 por ciento se exporta a los principales mercados mundiales”, manifestó el ministro.
Y agregó: “Queremos que esto se mantenga y se potencie. Queremos que el sector también sea un abanderado de las Buenas Prácticas Agrícolas, que es un eje de trabajo que este año hemos instalado como programa desde el ministerio. Estamos convencidos de que en Córdoba los productores saben cómo hacer bien las cosas, y son un ejemplo para el resto del país”.
Conferencias y espectáculos
Posteriormente, se realizó una serie de conferencias de diferentes especialistas en la temática del maní, y estuvo presente el secretario de Agricultura, Juan Cruz Molina. Además, esta edición de la Fiesta del Maní incluye una grilla de shows para toda la familia.